10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه رمضان - سریال شهرزاد

به گزارش سریال شهرزاد، روزه دریافت علاوه بر آثار معنوی و اجتماعی فراوانی که دارد؛ باعث ارتقای سلامتی نیز می گردد؛ پیروی از یک رژیم غذایی سالم در وعده های سحر و افطار موجب تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد.

به گزارش گروه اجتماعی سریال شهرزاد، روزه دریافت علاوه بر آثار معنوی و اجتماعی فراوانی که دارد؛ باعث ارتقای سلامتی نیز می گردد.

رعایت اصول تغذیه ای و پیروی از یک رژیم غذایی سالم در وعده های سحر و افطار، موجب تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد؛ همچنین روزه دریافت برای مبتلایان به چربی خون بالا بسیار مفید است و میزان چربی های نامطلوب موجود در خون را کاهش می دهد.

روزه داران باید در طول شبانه روز، سه وعده غذا مصرف نمایند که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است. در این مطلب به 10 نکته برای ارتقای سلامتی در ماه مبارک رمضان اشاره شده است؛

1. هرگز وعده سحری را حذف نکنید. گرسنگی طولانی می تواند در صورت رعایت نکردن اصول تغذیه صحیح در وعده سحر و افطار موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن گردد و احتمال ابتلای به بیماری کرونا را افزایش دهد؛ بعضی از افراد تصور می نمایند که باید هنگام سحر غذا های پرچرب و پرکالری مصرف نمایند تا در طول روز احساس گرسنگی ننمایند، اما مصرف مواد غذایی پرچرب منجر به تشنگی و کم آبی بدن می گردد.

2. در فاصله افطار تا سحر، آب بنوشید؛ به دلیل طولانی بودن ساعات روزه داری، بدن ممکن است دچار کم آبی گردد؛ احتیاج بدن افراد به آب بسته به وزن آن ها متفاوت است، اما به طور کلی می توان گفت که افراد با وزن 50 تا 60 کیلوگرم به روزانه دو تا سه لیتر آب و مایعات و افراد با وزن 70 تا 80 کیلوگرم به روزانه سه تا 3.5 لیتر آب احتیاج دارند؛ می توانید نیمی از مایعات مورد احتیاج بدن خود را از آب و نیم دیگر را از سایر مایعات مانند سوپ های رقیق و کم چرب، آب میوه های طبیعی و غیرصنعتی و شیر تأمین کنید؛ همچنین سالاد های سبزرنگ، آب زیادی برای بدن فراهم می نمایند.

3. از مصرف نوشیدنی های صنعتی که حاوی قند بالا و فاقد فیبر هستند بپرهیزید و از انواع میوه به جای آب میوه بهره ببرید؛ همچنین از نوشیدن چای، قهوه و انرژی زا ها که حاوی کافئین و برای سلامتی مضر هستند، بپرهیزید.

4. مصرف غذا های سرخ شده، پرچرب، پرادویه و نمک و فرآوری شده را در وعده های سحری و افطاری به حداقل برسانید.

5. در وعده سحر از میوه های فصل بهره ببرید.

6. افطار خود را با خرما شروع کنید.

7. از نان های سبوس دار مانند نان جو و جوانه ها مانند جوانه گندم، جو، ماش، عدس در وعده های سحر و افطار بهره ببرید.

8. استفاده از حبوبات و آجیل ها مانند گردو، بادام، پسته و فندق می تواند در تقویت سیستم ایمنی نقش داشته باشد؛ همچنین مصرف روزانه مغز هایی مانند تخمه آفتابگردان و تخمه کدو ... می تواند مفید باشد، توجه داشته باشید که آجیل ها نباید شور باشند و از خرید آجیل های باز و فله ای بپرهیزید و انواع مغز ها و آجیل ها را با پوست خریداری کنید.

9. تأمین پروتئین مورد احتیاج بدن به وسیله گوشت گوسفندی و تخم مرغ که حاوی مواد معدنی نظیر آهن و روی و بعضی انواع ویتامین ها هستند می تواند در تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از کم خونی و ضعف مؤثر باشد؛ مصرف گوشت گاو و گوساله و مرغ را که دارای طبع سرد هستند کاهش دهید.

10. از پرخوری و درهم خوری پرهیز کنید؛ غذا را خوب بجوید؛ بین هر دو قاشق یا هر دو لقمه غذا، مکث کنید و مواد غذایی را بین 16 تا 40 بار بجوید. از مصرف آب بین غذا بپرهیزید.

روزه داری باعث افزایش خطر ابتلا به کرونا نمی گردد

سازمان جهانی بهداشت اعلام نموده است که هیچ شواهدی مبنی بر اینکه روزه دریافت می تواند خطر ابتلا به کرونا را افزایش دهد، وجود ندارد.