10 کاربرد شگفت انگیز پوست میوه و سبزی ها - سریال شهرزاد

به گزارش سریال شهرزاد، خوردن میوه و سبزی عادت غذایی سالمی است؛ اما اندازه زیادی از پوست میوه ها معمولاً دور ریخته می گردد. در حالی که می توانید از آن ها استفاده های بهتری داشته باشید.

پوست میوه و سبزی ها پر از عطروطعم و مواد مغذی است. این پوست های به ظاهر زائد، در واقع می توانند فواید بسیاری داشته باشند. برای مثال می توان برای پخت وپز یا مقاصد زیبایی بکار برد. سعی کنید همواره از پوست های محصولات ارگانیک بهره ببرید تا مطمئن شوید که عاری از هرگونه سم های آفت کش و دیگر مواد شیمیایی مضر است.

1- تهیه آب سوپ

شما می توانید با استفاده از پوست و ساقه سبزی ها آب سوپ خانگی درست کنید. این روش یک روش عالی برای استفاده از به جای مانده سبزی ها و یک راه خوب و ارزان برای درست کردن آب سوپ است. پوست میوه و سبزی حاوی مقداری زیادی مواد مغذی و آنتی اکسیدان قوی است.

برای درست کردن آب مغذی می توانید از ساقه و پوست پیاز، هویج، کلم، کرفس، سیب زمینی، تره فرنگی، پیازچه، سیر، رازیانه، برگ چغندر، کاهو، لوبیا سبز، کدو، فلفل و بادمجان بهره ببرید. بعلاوه می توانید از ریشه گیاهانی مانند جعفری و گشنیز بهره ببرید.

2- درست کردن گلبرگ های زینتی و معطر

اگر سلیقه هنری دارید، می توانید از پوست میوه و سبزی ها برای درست کردن گلبرگ های خوشبو و معطر بهره ببرید. برای ساخت گلبرگ های معطر می توانید از پوست انواع مرکبات، انار، سیب یا دیگر میوه های رنگ روشن بهره ببرید. برای این کار، پوست آن ها را زیر نور خورشید خشک کنید. آن ها را با کمی چوب دارچین، میخک و جوز هندی ترکیب کنید. آن ها را به مدت سه روز داخل یک ظرف دربسته بریزید. سپس درآورده و داخل یک بشقاب بچینید.

3- لایه بردار و مرطوب نماینده پوست

آنتی اکسیدان و دیگر مواد مغذی پوست های میوه برای روشن کردن، لایه برداری و پاک سازی پوست بسیار عالی هستند. پوست بعضی میوه ها نیز مانند یک مرطوب نماینده خوب عمل می نمایند.

پوست چند پرتقال را خشک و بعد آسیاب کنید. پودر به دست آمده را با دو قاشق چای خوری ماست ساده و یک قاشق عسل مخلوط کنید. آن را روی پوست صورت و گردن بمالید و به مدت 15 الی 20 دقیقه منتظر بمانید. سپس آن را بشویید.

4- سفیدنماینده دندان

هرگز پوست موز یا مرکبات را دور نیندازید. این پوست ها دارای اسیدسیتریک هستند که به کاهش زردی دندان یاری می نمایند.

شما می توانید قسمت درونی پوست موز، لیمو یا پرتقال را به مدت چند دقیقه بر روی دندان های خود بمالید و بعد مسواک بزنید.

5- کود برای گیاهان

پوست میوه و سبزی ها با داشتن مواد مغذی زیاد در خود، نوعی کود محسوب شده و باعث حاصلخیزی خاک منطقه برای کشت بهتر و سالم تر میوه ها، سبزی ها و گیاهان می شوند. اگر خانه شما حیاط دارد می توانید پوست های به جای مانده را در باغچه حیاط خود بریزید. بعلاوه به یاد داشته باشید که پوست میوه ها به سرعت تجزیه می شوند؛ بنابراین نگران کثیف شدن باغچه خود نباشید.

6- تمیزنماینده فلزات

پوست مرکبات مانند لیمو و گریپ فروت می توانند باعث درخشندگی مس و برنج شوند. اسیدسیتریک بالای پوست مرکبات درخشندگی شگفت انگیزی به مس، برنج و دیگر فلزات می بخشند. فلز موردنظر را با آب بشویید. سپس کمی جوش شیرین روی آن بریزید و با پوست مرکبات آن را بسابید. در نهایت آبکشی و خشک کنید.

7- ادویه فلفل و لیمو

پوست چند لیمو را آسیاب کنید. سپس کمی پودر فلفل سیاه به آن اضافه نمایید. از این ادویه برای پخت مرغ و ماهی بهره ببرید.

8- ساخت شمع با پوست پرتقال

شما می توانید از نصفه پوست پرتقال برای ساخت یک شمع زیبا بهره ببرید

یک پرتقال بزرگ انتخاب کنید. آن را نصف کنید و پوستش را به شکل فنجان از گوشت جدا نمایید. مغز سفید وسط آن را نگه دارید تا بتوان به عنوان فتیله از آن استفاده کرد. سپس پوست پرتقال را با روغن زیتون پر کنید و اجازه دهید تا این فتیله به طور کامل روغن را جذب کند و دوباره روغن اضافه کنید. حالا می توانید شمع خود را روشن کنید. برای جلوگیری از گرم شدن زیر شمع می توانید آن را بر روی یک ظرف یا شناور در آب قرار دهید.

9- چیپس

شما می توانید با استفاده از پس مانده و پوست سیب زمینی های شیرین چیپس درست کنید؛ زیرا پوست سیب زمینی دارای خواص بسیاری است.

پوست های سیب زمینی را با کمی آب لیمو و روغن زیتون کنید و در فر بگذارید. پس از اینکه رنگ آن ها طلایی شد می توانید با کمی نمک و فلفل به عنوان یک میان وعده غذایی میل کنید.

10- ژله خوشمزه

با استفاده از پوست سیب و هلو می توانید یک ژله خوشمزه درست کنید.

پوست ها را ریزریز نموده و به ازای هر یک فنجان پوست میوه 4 / 1 فنجان شکر اضافه کنید. سپس مقداری پوست لیمو و پکتین (ماده ای برای ژله ای کردن) و آب به آن اضافه کنید. این ترکیب را درون یک ظرف بریزید و بر روی حرارت کم بگذارید تا بجوشد. سپس به آرامی هم بزنید تا بعد از یک ساعت یک ژله خوشمزه خانگی به دست آید.