طرز تهیه کباب اسپانیایی؛ خوشمزه و ساده - سریال شهرزاد

به گزارش سریال شهرزاد، امروز قصد داریم طرز تهیه کباب اسپانیایی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

مواد اولیه:

پودر زیره نصف ق. چ

پودر تخم گشنیز نصف ق. چ

سیر ساطوری 2 حبه

پاپریکا یک ق. چ

پودر آویشن نصف ق. چ

آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

سینه مرغ 500 گرم

نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه:

ابتدای امر باید آب لیموی تازه و ادویه جات را مخلوط کنید و به آن نمک و روغن و فلفل را اضافه کنید.

این مواد را که مخلوط کردید باید سینه مرغ را به قطعات مناسب تقسیم کنید، و آن ها را در خلال جا کنید.

باید ماده طعم دهنده را روی آن ها بریزید.

دوساعت بعد از این سیخ ها را از مایع در آورید و بعد روی توری مشبک بگذارید که روی منقل است.

برای استفاده در فر باید حدود 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتی گراد بگذارید تا بپزد.

بدین صورت این کباب تهیه می گردد. این کباب را هم می توانید با برنج میل کنید و هم نان تازه.